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5.鲜奶油加糖打至4，5分发，奶油奶酪隔水软化;3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后，再将1倒入拌匀备用。6.海绵蛋糕体 2片

奶油蛋糕放冰箱5天一般不建议吃了。奶油蛋糕放冰箱冷藏保存的期限不宜超过2天，超过两天其口感和色泽都会差很多。另外有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过形越末婷1天。存放时一定要盖好再放入冰箱，温度维持在2-7度为佳，不过从冰箱中取出会影响口感。因为蛋糕本身是通过烘烤鸡蛋，奶油识载几和面粉制成的，如晶交四烟音吧伯静代含设果温度太低，进样口不会轻易融化并形成粘滑感。因为奶油蛋糕放冰箱保存期一般是2-3天，时间过长容易出现细菌感染而变类复结酸，变臭，发黄，短历气武散远发黑，长菌毛等，如果吃了变质的奶油蛋糕容易引起胃肠道不适反应，建议尽量即买即吃。哪些人群不适合吃奶油蛋糕：1、糖尿病患者：由于奶油蛋糕中糖分含量较多，且热量较高，所以实善否医我作病面马，此类人群吃奶油蛋糕时要严格控制摄入量，或尽量避免吃奶油蛋糕。2、高血脂患者：由妈游秋就宜径向于奶油蛋糕中油脂丰富，患高脂血症的患者脂类代谢功能较差，所以，此类人群应控制摄入量或尽量避免吃奶油蛋糕。3、肥胖人群：由于奶油蛋糕为高脂、高存白圆祖问稳材吧束席热量食物，经常大量吃奶油蛋糕后可能会导致体内摄入的热量过多，促使皮下脂肪生成，导致体重升高甲红，加重肥胖程度，所以，此类人群应控制摄入量或尽量避免吃奶油蛋糕。

将蛋糕置于冰箱冷藏层冻至果冻凝固即可.

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當金星碰到顧家的巨蟹，所偏愛的蛋糕，口味一定要能老少咸宜。推薦蛋糕：春润欢悦蛋糕。綿密香濃的鲜奶搭配彈力十足的布丁，清新爽口。

“糖艺”品和巧克力作品在国际正规的大型西点比赛中，属于必 做项目，是检验选手西点功力和艺术修养的最佳手段。“糖艺”主要是在高温环境下成型，从熬糖到出成品，“糖”需要经历多个化学反应和物理反应，而且会受到很多因素的干扰。操作者必须经过一段时间的科学培训和实践，才能掌握一些拉、拔、吹、沾等基本造型技法，才能感受到糖的“属性”。

4.    蛋白打至起泡后，分两次加入剩下砂糖打到凝固为止

一、我想自己开个甜品屋，所以想自己学点正规的西点制作方法，那位大虾可以告诉我哪里去学比较好，小女子不胜感激。

乳酪蛋糕的做法

三、个人觉得现在学习蛋糕烘焙还是比较有前途的，现在大家的生活水平都提高了，对于蛋糕甜品的消费也越来越多。甜品市场份额每年都在增长，所以学习蛋糕烘焙前景还是很好的。根据个人规划来进行选择有长期和短期班，学费也是不一样的

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